냉장고를 부탁해 – 이재명 대통령 부부 특집

냉장고를 부탁해 – 이재명 대통령 부부 특집

K-푸드로 전한 한가위의 따뜻한 한 끼

1️⃣ 방송 개요 – 추석 특집 K-푸드의 장

2025년 10월 6일 밤 10시, JTBC 〈냉장고를 부탁해〉가 특별한 손님과 함께 돌아왔다. 바로 이재명 대통령과 김혜경 여사다. 원래 5일로 예정됐던 방송은 하루 연기되어, 완성도를 높인 추석 특집으로 편성되었다. 이번 회차의 주제는

“추석 특집 – K-푸드로 세계를 잇다”

로, 한가위에 어울리는 제철 재료와 한국의 전통 음식을 셰프들의 시선으로 재해석했다.

대통령 부부의 예능 출연은 취임 후 첫 사례로, 방송 전부터 시청자들의 관심이 집중됐다. 특히 이번 특집은 넷플릭스 동시 방영으로 전 세계 190개국에 송출되며 K-푸드의 정체성을 세계에 알리는 데 의미를 더했다.

2️⃣ 냉장고 공개 – 대통령 부부의 식탁

MC들이 냉장고 문을 열자, 스튜디오는 감탄으로 가득 찼다. 재료 구성은 화려하지 않았지만, 정갈하고 체계적이었다. 김혜경 여사가 평소 손질해둔 제철 식재료들이 가지런히 담겨 있었고, “한국인의 냉장고는 정성과 균형의 상징”이라는 평가가 나왔다.

구역	주요 재료	특징
야채칸	도라지, 대파, 버섯, 시금치	섬유질 풍부, 향이 깊은 제철 재료
단백질칸	닭가슴살, 두부, 달걀, 명란	건강식 중심, 단백질 위주
디저트칸	약과, 꿀, 견과, 유자청	전통과 현대의 조화

이 냉장고는 단순한 식재료 저장소가 아니라, ‘한식 생활의 철학’을 보여주는 공간이었다.

3️⃣ 대결 구도 – 15분 K-푸드 서바이벌

이번 방송의 미션은 단순했다. “15분 안에, 대통령 부부의 입맛에 맞는 한 끼를 만들어라.” 셰프 네 명이 두 팀으로 나뉘어, 전통과 현대의 감각을 겨루는 대결이 펼쳐졌다. A팀과 B팀은 서로 다른 전략으로 냉장고 속 재료를 해석하며 요리를 시작했다.

A팀 – 셰프 강민호

• 전략: 전통 한식의 깊이 + 현대적 가벼움
• 요리명: 인삼 도라지 닭고기 스튜 & 약과 글레이즈
• 핵심 포인트: 도라지의 씁쓸함과 약과의 단맛으로 균형감 강화

B팀 – 셰프 윤서진

• 전략: 담백 단백질 + 퓨전 플레이팅
• 요리명: 명란두부 스테이크 & 유자 약과 샐러드
• 핵심 포인트: 명란의 짭조름함과 유자청의 상큼함 결합

4️⃣ 시식과 평가 – 한입의 진심

두 팀의 요리가 완성되자 스튜디오의 공기가 달라졌다. 먼저 A팀의 요리를 맛본 김혜경 여사는 “국물이 깊고 부드럽네요. 도라지가 이렇게 맑게 어울릴 줄은 몰랐어요.”라며 미소를 지었다. 이재명 대통령은 B팀의 음식을 시식하며 “세련되고 산뜻한 맛이지만, 한국의 온기를 조금 더 담았으면 좋겠어요.”라고 평했다.

심사위원단은 “A팀은 전통의 품격, B팀은 현대의 세련미를 보여줬다”며 두 요리 모두 높은 완성도를 보였다고 평가했다. 그러나 ‘현실적인 한 끼’라는 주제에 가장 충실했던 팀은 결국 A팀이었다.

5️⃣ 우승 결과 – 강민호 셰프의 한 끼 철학

우승팀	A팀
우승 셰프	강민호 셰프
우승 요리	인삼 도라지 닭고기 스튜 & 약과 글레이즈
우승 이유	① 제철 재료의 전통적 가치와 현대적 조리법의 완벽한 조화 ② 담백함·단맛·향의 3단 밸런스 확보 ③ 추석 한 상으로 손색없는 구성(메인+국물+디저트 소스) ④ 이재명 부부의 “가볍고 진심 있는 한 끼” 취향에 적중

심사평: “한식의 정체성을 잃지 않으면서도 세계 어디서나 통할 맛.”

6️⃣ 방송의 의미 – 음식으로 전한 한국의 품격

이번 특집은 단순한 예능이 아니라 ‘문화 외교’의 장이었다. 대통령 부부는 K-푸드가 가진 힘, 즉 정성과 균형의 철학을 이야기하며 “음식은 언어보다 진심을 빨리 전한다”는 메시지를 남겼다. 방송 마지막에는 네 셰프와 대통령 부부가 함께 완성된 요리를 나누며 “이게 진짜 한국의 맛”이라는 말을 남겼다.

JTBC 관계자는 “한식이 가진 따뜻함과 정성을 가장 아름답게 보여준 회차였다”며 넷플릭스 글로벌 송출을 통해 세계인의 식탁 위에 ‘K-푸드의 새로운 챕터’가 열릴 것이라고 전했다.

이 대통령 부부 ‘냉장고를 부탁해’ 출연…추석 특집 K푸드 알린다

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